Ni te lo imaginas |
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 La Guía Mundial del Gourmet de NGC
CRÍTICOS DIGITALES
Nos disponemos a conocer el mundo de quienes viven obsesionados por la comida, de la mano de cuatro estrellas de la blogosfera que comparten con nosotros sus opiniones sobre todo lo comestible.
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National Geographic Channel visita los fogones y las despensas de medio mundo para presentar "La Guía del Gourmet", una serie que nos enseña las diferentes cocinas del mundo y sus sabores.
Un viaje impregnado de los sabores, olores y colores que se apropian de las calles de Vietnam, Estados Unidos, China, París... y que a menudo son el mejor exponente de la cultura de sus pueblos.
Con esta idea, NGC emprende un curioso viaje en el que por primera vez no se para a estudiar la fauna o la arquitectura de cada lugar, sino su cocina: sus platos, sus ingredientes y las tradiciones que los hacen posibles.
DOCUMENTAL:
Gourmets en Vietnam y San Francisco »
Dos famosos blogeros nos descubren los secretos de la cocina vietnamita y en un tostadero de café de San Francisco.
El australiano Mark Lowerson anda a la caza del mejor pho de Hanoi.
En San Francisco recibimos una buena dosis de cafeína de la mano de Pim, del blog Chez Pim.
Gourmets en China y París »
París y China son dos de los lugares con mayor tradición cocinera, y dos blogeros nos narran sus trucos y experiencias desde allí.
El bloguero Josh encuentra auténtica comida cantonesa en Hong Kong.
Y David Lebovitz, ex chef experto en postres, recopila lo más dulce de las calles de París.
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